Кимчхи – великолепное блюдо корейской кухни 0,5 кг

Кимчхи – великолепное блюдо корейской кухни 0,5 кг

Кимчхи – великолепное блюдо корейской кухни 0,5 кг

Модель:Кимчхи – великолепное блюдо корейской кухни
Наличие:Есть в наличии
  • 1000₸

Традиционное блюдо корейской кухни кимчхи является неотъемлемой частью стола! Кимчхи – это ферментированный продукт с добавлением пекинской капусты, редьки, огурцов со специями. В зависимости от входящих ингредиентов и способе приготовления существует несколько видов кимчхи. Научное доказательство полезных свойств этого блюда ещё больше повысило интерес и популярность среди иностранцев во всём мире.

Происхождение кимчхи

На корейском полуострове, где была распространена культура ведения сельского хозяйства, кимчхи заготавливали с целью хранения и запаса овощей в зимний период времени. В засоленные овощи добавляли различные приправы и вкусовые добавки, а острый красный молотый перец придавал красный цвет.

Полезные свойства кимчхи

По данным американского специализированного журнала о здоровье «Health», благодаря богатым питательным свойствам кимчхи было включено в пятёрку самых здоровых продуктов в мире. В процессе ферментации образуются молочнокислые бактерии, способствующие улучшению пищеварения и очищению кишечника. Также кимчхи эффективно для повышения иммунитета и предотвращения раковых заболеваний.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо